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瓷器收藏趣談   瓷器是我國古代偉大發明之一。自商代原始瓷到東漢青瓷經歷了1000多年。燒制工藝不斷提高。發展至三國、兩晉、南北朝時,已經使用規模較大的窯制瓷器,產量增加。   張祖仁說器物品類主要有

2013-05-03  大古玩收藏

瓷器收藏趣談

瓷器是我國古代偉大發明之一。自商代原始瓷到東漢青瓷經歷了1000多年。燒制工藝不斷提高。發展至三國、兩晉、南北朝時,已經使用規模較大的窯制瓷器,產量增加。

張祖仁說器物品類主要有碗、盤、盆、碟、耳杯、洗、缽、罐、壺、香熏、水盂、虎子等日用品,以及谷倉、雞籠、畜圈、灶臺等冥器。

南朝青瓷器物中,常見蓮花瓣形的碗、碟等造型,也有用劃刻方法在器物上表現荷花,這是南朝佛權盛行的樗。北朝的碗、盤、瓶、壺、壺等器物,則較單純、素面居多。

隋代瓷器在瓷質的細膩上、釉光潤澤明亮上都超過了前代。代表青瓷最高水平的浙江越窯;白瓷最有代表性的當屬河北邢窯,還有逐步興起的彩繪瓷和花釉瓷。

青瓷仍是唐代的主流,浙江上虞、余姚、慈溪一帶,戰國時屬越國,唐為越州,故這里的窯均稱為越窯。越窯青瓷釉色翠綠,均勻而滋潤,渾然如玉;造型典雅大方,氣度不凡。

張祖仁說白瓷經過東漢晚期,隋至唐已經發展成熟,唐代白瓷以河北省內丘縣的邢窯為代表。由于它燒制的白瓷“類銀似雪”,又有將其與湍溪紫硯相提而論曰:“內丘白瓷甌,湍溪紫石硯,天下無貴賤通用之”。細白瓷的工藝較嚴格,要求規整,精細,胎堅、釉白。

唐代青、白瓷形成主流,但還不能表現唐帝國色彩繽紛,繁花似錦的時代特色。彩繪瓷和花釉瓷應運而生。

彩繪瓷產于湖南長沙銅官鎮瓦渣坪。歷代稱為銅官窯,又稱“長沙窯”、“瓦渣坪窯”。

花釉瓷器在唐代出現。所謂“花釉”,是指在一器具上有多種色釉。先入窯燒成素胎,然后上釉復燒,一火,數火方能燒成。

張祖仁說唐代是我國經濟、文化極為昌盛的時期。唐代詩歌、繪畫、書法、雕塑、工藝、建筑德行方面都有極高的成就。陶瓷器的發展與創造也是空前的:“唐三彩”、“越窯青瓷”、“秘色越器”、“邢窯白瓷”、“長沙彩繪”、“魯山花釉”、以至“唐青花”的發現確是瓷器工藝史中絢麗多彩的時代。

宋代結束了五代十國的混亂局面,社會相對穩定,百業俱興,瓷業也取得了相當大的成就。名窯輩出,遍布大江南北,著名的五大名窯,定、汝、官、哥、鈞和景德鎮窯、耀州窯、磁州窯、成泉窯等。

張祖仁說元代統一中國,結束了分裂的局面,社會逐漸趨于安定,但90多年間大部分時間仍較混亂,北方瓷窯日漸衰落,南方景德鎮窯燒制的青花瓷器卻得到較快的發展。同時燒造青白瓷和卵白釉瓷。其中又創燒了青花釉里紅。

元代青花瓷器在我國陶瓷史上占有極重要的地位。

元代青花瓷器的特點突出,胎厚、體重、形大,紋飾布局滿器身,從器口沿到中心或器底,層層描繪,繁而不亂,組組關聯,組成了一種和諧完美的裝飾效果,使單色青花呈現出清朗、高貴、雍容、典雅的美感。

元代磁州窯的磁器曾遠銷國外,鈞窯在元代仍繼續生產。

元代,龍泉窯青瓷是一個發展時期。造型豐碩,胎重釉亮,精細的產品飾有貼花或印花紋樣,釉色典雅,質地溫潤如玉。紋飾題材有云龍、飛鳳、雙魚、蓮花、荔枝、八仙、八寶等。以文字為裝飾的器物也較多,“福”、“壽”、“金玉滿堂”等字句常有出現,有的用漢字,有的用本民族的“八思巴”文。其時福建的德化窯,山西的霍窯也有相當的成績。

尤其是江西景德鎮所燒制的青花、彩瓷和單色釉瓷等品類,取得了高水平的成就。使其不論質量、產量、影響,都居為瓷業的中心地位。與景德鎮同時的浙江龍泉窯、福建德化窯的白瓷、云南玉溪、連水窯的青花窯等均負有盛名。

永、宣名器極為珍貴,北京故宮博物院所藏永樂青花壓手杯、鮮紅釉盤等器皿,西藏薩迦寺的宣德青花五彩碗,等等,都是世之珍品。

張祖仁說瓷器制造發展到明中期成化、弘治、正德三朝,達到了一個輝煌時期。黃釉瓷器是弘治朝的代表作品,正德年間的素三彩瓷器制作已很精良,影響至清初,并盛行于一時。

成化、弘治、正德年間的名器較多,其中尤以成化斗彩“雞缸杯”最負盛名。

明晚期自嘉靖始亦有很多傳世名器。嘉靖青花嬰戲紋蓋罐、紅綠彩纏枝紋瓶,隆慶五彩花鳥紋方壺,萬歷五彩云龍紋蓋罐、青花騎獸吹螺人物,天啟青花花卉方觚等。

明代除瓷都景德以外,尚有以燒制白瓷而聞名于世的福建德化窯,其瓷如凝脂,釉光瑩潤,透光而視釉中隱現牙黃或粉紅色。俗稱“象牙白”、“豬油白”、“奶白”瓷。而德化白瓷更具特色,尤以瓷塑最為成功,觀音、達摩、羅漢及仙道人物,皆神態生動,衣紋飄動,極富情趣,成為明代白瓷之冠。

張祖仁說清王朝自1644年統一全國以后,采取了一些開明措施,使瓷業得到迅速發展,以至康熙、雍正、乾隆三朝的燒制水平臻于鼎盛。

康熙朝的青花瓷雖不及明代青花之濃艷,但最能代表清代青花瓷之質量,其色青翠、鮮明,濃淡相間,層次分明。以“郎窯紅”最著名,其釉色濃艷中有晶瑩透潔之感,真是絢麗光亮、燦爛奪目,似牛血初凝之紅色,故亦稱為“牛血紅”。由經衍生了釉里紅、胭脂紅、珊瑚紅,紫金釉等,美不勝收的瓷品。

雍正時期由于其對瓷品的偏好,一些官窯瓷器的器型、紋飾、品種,是否落款等,都要經其御批而奉命燒造。對于琺瑯彩瓷器,雍正皇帝也是親自過問。內府造辦處還自制琺瑯彩料,嗇了色彩品種,使所繪山水、花鳥、竹石色彩更豐富藝術品質更為精妙。

中國銀行福建分行:張廈靜

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